Gnocchi 100% Italiani

Prodotti con patate fresche, senza edulcoranti né conservanti

Nice to meet you! We make Gnocchi

L'obiettivo di Santa Mamma è offrire un'esperienza di street food italiano autentica e di qualità, secondo le ricette originali di Mamma. Facciamo Gnocchi... E ci piace farlo! Il nostro aspetto è colorato, insolente e giocoso, e cuciniamo sempre con passione ed entusiasmo. Diamo la massima importanza alla qualità quando selezioniamo i nostri ingredienti. Tutti i condimenti sono sempre freschi e fatti in casa. I nostri gnocchi sono vegetariani, preparati con patate intere e fresche, senza l'uso di conservanti o altri additivi. Serviamo questa fantastica golosità italiana con abbondante Parmigiano grattugiato e una macinata di pepe. Gli gnocchi di Santa Mamma sono gustosi, nutrienti e salutari!

Le nostre ricette

POMODORO

Come si faceva una volta

PESTO

L'originale genovese

BURRO E SALVIA

Un classico italiano

BOLOGNESE

Secondo la ricetta di Mamma

TARTUFO

Una salsa cremosa e saporita

5 FORMAGGI

Hai detto formaggio?

Catering per i tuoi Eventi

Abbiamo base a Berlino, ma la nostra cucina itinerante serve location in tutta la Germania!  Saremo felici di elaborare con te un menù personalizzato con diverse varianti di gnocchi (patate / zucca / cicoria / barbabietola, su richiesta con farcitura di ricotta o funghi) e/o qualsiasi tipologia di pasta fresca italiana con vari ripieni, secondo i tuoi gusti.  Tutti i nostri piatti possono essere serviti anche in versione vegana o gluten-free.  Esprimi un desiderio!

Vieni a trovarci a Festival e Mercati

Non vediamo l'ora di incontrarti!  Solitamente ci puoi trovare in uno dei mercati di street food a Berlino. Tutte le domeniche calchiamo il nostro palco al famoso mercato delle pulci di Mauerpark, nel centro di Berlino.  In estate è periodo di Festival! Ci potrai trovare facilmente all'interno di uno dei maggiori festival musicali in Germania, come Fusion Festival, Feel Festival, Hurricane, Southside e molti altri...